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2012/11/29
*喪夫陸配 憑手工餃活出尊嚴
     42歲林志涵每天在台中市清水第一市場,擺著個小攤子低著頭雙手忙著包水餃。她從福建到台灣十年了,丈夫三年前辭世,沒留下一毛錢給她,林志涵強忍喪夫悲慟,靠賣手工水餃維生。
林志涵說,她年輕時不懂事早婚,因老公好賭而離婚,那段破碎婚姻除給她留下一個孩子,其餘的就是傷心與悔恨,三年心灰意冷中,她一直揮不去那夢魘,只想逃離令她痛心疾首的地方。經朋友介紹了喪偶的蔡男。雖蔡男整整大她30歲,當年她才32歲,但蔡男對她百般呵護,她懷著憧憬毅然嫁給蔡男,來到台灣。
     林志涵指出,嫁來台灣時,才知道蔡男育有1子3女,其中二個孩子比她年長,蔡家人對她十分排斥,直指是貪圖蔡男家產而嫁過來,受盡冷眼。但蔡男十分疼她,不過,如魚似水的日子僅過了3年多,蔡男即因肝硬化導致腎衰竭,離不開藥罐,且兩年中多次開刀住院,林志涵不離不棄在病榻旁伺候,直到蔡男往生。喪事辦完才知蔡男遺囑中沒有留下什麼給她,她只好收拾衣物離開蔡家。
說起當時的落魄與無助,林志涵笑的有些許蒼涼,她沒臉回鄉,為了生計她在市場擺了小攤賣麵與手工水餃,她的水餃皮薄餡多且口味佳,很多人一吃成熟客,外帶的客人愈來愈多,甚至不少小吃攤直接跟她訂貨,她乾脆只賣水餃,目前平均一天可賣出3千顆水餃。
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